Mission
ミッション


私たちの使命

水揚げから消費まで

1次産業から4次産業まで全てに関わる森水産

私たちは「魚の消費量拡大」を通じて、
日本の魚食文化の発展に貢献します。

Vision
ビジョン


目指す姿

Become a “Best Partner”

世界から最も必要とされる
水産業界の企業グループを目指す

Core value
コアバリュー


「ミッションビジョンの実現に向け何を大切にし、どのように行動するのか。 」

  1. 「本物」を追求する。

    コンプライアンスを厳守し、常に本質を見極め、本物を追求する。

  2. 共に勝ち続けるための「共存共栄」の精神。

    ステークホルダーとの共存共栄を最大限高め、共に勝ち続ける。

  3. 絶大なる「信頼関係」を築く。

    常に「約束を守り」「責任を全うし」「努力を惜しまない」姿勢で社員同士・取引先との信頼関係構築に努める。

  4. 「革新的な経営」による「成長し続ける企業」を目指す。

    常に「市場の変化」をチャンスと捉え、「感謝」と「学び」の精神を重んじ、チャレンジし続ける。

  5. 圧倒的な「成長スピード」で世の中に影響を与える。

    圧倒的なスピードで経営判断を行い、業界に影響を及ぼす存在を目指す。

Message
代表挨拶


株式会社森水産 代表取締役 森淳

株式会社森水産 代表取締役

森 淳Mori Atsushi

1981年3月9日生まれ 淡路島出身

「日本の魚の美味しさ、素晴らしさ」を世界に伝えていきたい。
そのために「浜(生産地)と消費者をつなぐ」ことが私の仕事です。

淡路島で鮮魚店を営む両親の元に生まれ、小中高校生時代を豊かな海に囲まれた自然溢れる淡路島で過ごし「何かを作り上げたい」という想いから「宝塚造形芸術大学」へ進学。

卒業後、「一度は外の世界を見よう」と東京にある「広告代理店関連の会社」へ就職し「飲食店の店舗開発・業態開発」を経験し、「外食産業とは何か」を学ぶ。

「ノルマの3倍の数字をクリアしたら会社を辞め自分が本当にやらなければならない仕事に取り組もう」と決意し、入社3年目で目標を達成し25歳で地元淡路島に戻り「鮮魚仲介の基礎」を学ぶため実家で丁稚奉公。

休むことなく毎日必死で鮮魚流通を体で学び、時間を見つけては漁に関する知識を学ぶという毎日を4年間続け、「『産直という商流改革』を鮮魚流通の業界にもたらす」という目的を必ず果たすという想いを胸に2011年6月に「株式会社森水産」を起業。

Company information
会社情報


  • 社 名 株式会社森水産
    (Mori Marine Products Co., ltd.)
    設立日 2011年6月
    資本金 900万円
  • 代表者 代表取締役 森 淳
    役員 常務取締役 小田 剛
    常務取締役 村津 徳昭
    常務取締役 前田 京介
  • 「株式会社森水産」

    【淡路本社】
    〒656-2311
    兵庫県淡路市久留麻2204-1
    TEL:0799-70-9005 / FAX:0799-70-9006

    【東京オフィス】
    〒143-0016
    東京都大田区大森北1-6-8 ウィラ大森ビル3F
    TEL:03-5767-8092 / FAX:03-5767-8093

    【大阪オフィス】
    〒530-0047
    大阪府大阪市北区西天満4-12-8
    NISHITENMA Y's village603
    TEL:06-6131-3737 / FAX:06-7654-6427

  • 「株式会社森水産東京」

    【東京オフィス】
    〒143-0016
    東京都大田区大森北1-6-8 ウィラ大森ビル3F
    TEL:03-5767-8092 / FAX:03-5767-8093

    【東京都中央卸売市場 大田市場】
    〒143-0001
    東京都大田区東海3-2-8中央卸売市場 大田市場内
    TEL:03-5492-7078 / FAX:03-5492-7079

    提携先「株式会社大野萬」

    【大阪市中央卸売市場本場】
    〒533-0005
    大阪府大阪市福島区野田1-86 大阪中央卸売市場本場
    TEL:06-6469-2243 / FAX:06-6469-2243

    「株式会社淡味」

    【淡路本社】
    〒656-2311
    兵庫県淡路市久留麻2204-1
    TEL:0799-70-9010 / FAX:0799-70-9006

    • 株式会社森水産
    • みんなのせりば
    • 大野萬(提携先)
    • Tanmi
    • ハッピーハンバーグ

Business contents
事業内容


【淡路島】株式会社森水産 淡路本社

「“高品質な淡路島の鮮魚”の中から
目利きのプロが厳選した鮮魚を浜直で買付け」

・淡路島の各漁港からの鮮魚仕入及び販売
・鮮魚の1次加工及び冷凍加工品の製造・販売

淡路島の各漁港から直接鮮魚を仕入れ、本社加工場にて1次加工及び特殊冷凍機を使用した「冷凍加工品」を製造。顧客の要望に応じて「鮮魚販売」「1次加工品」「冷凍加工品」の卸売販売を行っております。

淡路島 淡路島

Business contents
事業内容


【東京都中央卸売市場 大田市場】株式会社森水産東京

「全国から集まる各地の鮮魚を
要望に応じた自社加工で関東近郊の飲食店へ」

『東京都中央卸売市場 大田市場』及び『横浜市中央市場』の大卸を通じた全国各地の鮮魚仕入及び1次加工品の卸売販売

『東京都中央卸売市場 大田市場』及び『横浜市中央市場』の大卸を通じて「全国各地の高品質な鮮魚」や「加工向けの鮮魚」を仕入。自社工場で「1次加工した水産品」も関東近郊の飲食店を中心に卸売販売しております。

東京都中央卸売市場 大田市場

Business contents
事業内容


【大阪市中央卸売市場 本場】大野萬(提携先)

「創業80年の老舗仲卸の目利き人が
『天下の台所』大阪に集まる魚を買付」

・大阪市中央卸売市場本場に集まる全国各地からの鮮魚仕入
・大阪を中心とした近郊の飲食店への卸売販売

全国各地の漁港から集まる高品質な鮮魚を大卸から仕入れ、創業以来取引のある大阪近郊の飲食店へ卸売販売しております。

大阪市中央卸売市場 本場

Business contents
事業内容


【飲食店運営・アンテナショップ運営】淡味

「淡路島の直営飲食店及び東京のアンテナショップ
運営のノウハウを活用した消費者マーケティング」

・淡路島での直営飲食店の経営
・東京南青山・銀座でのアンテナショップの運営
・イベントを中心としたセールスプロモーション事業の展開

「エンドユーザーである『消費者』へのマーケティング機能の一環として『飲食店』及び『アンテナショップ』を運営し、『消費者ニーズの把握』を行うと共に、『実際に売れる!消費者目線での商品開発』を行っております。

淡路島Kitchenハッピーハンバーグ、福井県アンテナショップ】 淡路島Kitchenハッピーハンバーグ、福井県アンテナショップ

Business conceptual diagram
事業概念図


事業概念図 事業概念図